Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật hoặc kỉ niệm ngày cưới. Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ


Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Nguyên liệu gồm có:

- 1 chảo chống dính
- 1 khuôn cắt cookies hình tròn cỡ vừa
- 1 khuôn cắt cookies hình trái tim nhỏ hơn khuôn tròn
- 1 quả trứng
- dầu chiên để chiên.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ nhất(1):

Bôi dầu chiên bên trong lòng khuôn cắt cookies để chống dính. Làm nóng chảo với chút dầu chiên. Tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát khác nhau.

Đặt khuôn hình trái tim lên chảo chống chính, cho phần lòng đỏ trứng vào chiên trước. Bạn nhớ để lửa ở mức thấp nhất có thể nhé!
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ hai(2):   Đến khi phần lòng đỏ trứng đặc lại thì bạn nhẹ nhàng gỡ khuôn tim ra, tiếp tục đặt khuôn tròn lên chảo sao cho phần trái tim ở giữa khuôn.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ ba(3):   Nhẹ nhàng rót phần lòng trắng trứng vào khuôn, bạn cần cố gắng để lòng trắng chỉ bao xung quanh lòng đỏ chứ không bị rớt lên trên lòng đỏ.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Tiếp tục chiên trứng ở mức lửa thấp nhất.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Đến khi trứng chín đủ độ như bạn mong muốn thì tắt lửa, rắc tiêu, muối tùy thích.
Tuy chỉ là món trứng tráng vô cùng giản đơn nhưng với cách tạo hình lòng đỏ trái tim bạn có thể khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới...

Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Mong các bạn thành công!



Nếu bạn nghĩ món trứng tráng quá nhiều dầu mỡ hoặc bạn không có khuôn, hãy thử trổ tài với mẹo tạo hình trứng luộc hình trái tim vô cùng giản đơn và không cần dùng đến khuôn bạn nhé!
   Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà mẹo nhỏ trong bếp cơm hộp văn phòng

cèh trái cây trung muoi rang ghe trộn salad gà xoài nấm trắng kho mít non canh thịt bò nấm cà cá 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa bà nh thuẠn hầm thịt cừu cach lam banh cookies đỗ xanh bao tu tron cu kieu banh pho mai kieu nhat Chung mon giai khat Món ăn giàu dinh dưỡng chả cá viên Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và tom xao cari cay ngon Goi ga bánh mì nướng cá ngừ che thai món ăn đơn giảng rau cau cacao sườn heo kho trứng chiều nay ăn nhé chao coc Phô mai bánh nướng cà chua mon ca loc hap bau kem tươi với trứng Mát lòng với bún và gỏi sứa bánh nếp đậu hủ ca ngu kho kem vani sữa tươi Tóp mỡ Ca Chua ngot oc xao dứa cách nấu canh cua mùng tơi bánh sắn cay trung nuong frittata thom ngon Tỏi công thức kem dưa gang dân cách làm bánh mỳ kẹp thịt banh duc man nuoc cot dua cách may váy Hủ tieu sup lo xao đàng thịt quay bò kho tộ thái phiên rau chan vit xao Cách chọn trà ngon cach lam heo ba chi ap chao bánh xếp dừa non đặc sản Ninh Thuận huong dan nau thit vit salad hoa quả giảm cân mut trai cay mứt củ cà rốt Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn ca hoi nuong hanh nhan cach lam ech canh rong bien chè đậu xanh xoài bánh sữa chua nước chanh cach lam ga xao sa ot nấu canh nấm bông cải sốt cà cach lam banh uot cuon thit Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho banh hoi nem nuong ngon Mực nướng sa tế Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên cach lam suon xoc toi mừng lõi cách nấu xôi dừa bánh dừa ca nau khe chua mon an giam can cơm nắm thịt heo mien tom don gian Miền Nam cocktail mojito rượu rum Tây Tạng com nam quán nhậu món cơm cuộn súp pho mát mứt kiwi cách làm bánh trôi bánh mì ngon ốc xào sả cach nau xoi san ngon nấu thịt vịt với dứa bi hao tron thinh Cà basa công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki Chao Hao Phở xào bò lá lốt mứt xoài chua đậu phụ sốt trứng muối ngon bánh pa tê bổ dưỡng cơm chiên hình con gấu salat cach lam muc rim me lÃ Æ sen Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon lòng gà xào miến thịt heo quay không cần lò nướng Sinh nhật hà lan lợn ngÃ Æ món phởƒ nh